Este o specie erbacee bienala sau perena, exclusiv de cultura, inalta pana la 1 – 2 m cunoscuta si sub numele de Molura. Se intalneste in regiunea mediteraneana, Asia de Sud-Vest, fiind cultivata pe tot globul. Fructele din Fenicul dulce contin 2 -6% ulei esential. Planta a avut reputatie inca din Antichitate cand era folosita pentru longevitate, curaj si putere.